塩　土佐の塩丸　高知　天日塩　天日海塩　黒潮町　土佐　希少

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◾️天日塩海塩　土佐の塩丸　　　青丸/白丸各200g 2セット高知県の西部に位置する黒潮町の海は、日照時間が長く、ミネラル分を豊富に含んでいます。目の前に広がる太平洋の海水を汲み上げ、太陽光と風の力で作る天日塩です。組み上げた海水を火力を一切使わず、太陽と風の力で水分を蒸発させ、ゆっくりと時間をかけて結晶化させたお塩。 100kgの海水から数か月かけて出来上がる天日塩はわずか約1kgと、貴重な逸品になっています。海水中の約80種ものミネラルが濃縮された塩はしょっぱさだけでなく、甘味、辛み、酸味、苦みといった五味が含まれています。やや細かめの粒度で万能タイプ。おにぎりや焼き魚、浅漬けにスープやおすまし、塩ダレになど、食材に馴染みやすく、溶けやすい。下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。 ◯新品未開封 ◯生産地：高知県幡多郡黒潮町 ◯原材料：海水 ◯成分(100gあたり) 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g ナトリウム：35.6g マグネシウム：524mg カルシウム：888mg カリウム：107mg 食塩相当量：90.424g ◯保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。塩丸高知青丸白丸土佐天日塩黒潮町

カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>調味料・料理の素・油
商品の状態	新品、未使用

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